Salame san Nicolò di nostra produzione, prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualità
PESO MINIMO GARANTITO 730grammi/360grammi a metà
PRODUZIONE:Salume prodotto con suini nostrani, impasto a grana media insaccato in budella naturali e stagionato in stagionature a temperatura controllata
INGREDIENTI:carne di suino, pancetta di suino, sale, spezie,saccarosio CONSERVANTI:potassio nitrato, ANTIOSSIDANTI: acido ascorbico
NON CONTIENE NE' GLUTINE NE' LATTOSIO
CONSERVAZIONE: In luogo fresco
SCADENZA:160 giorni