COPPA STAGIONATA di nostra produzione, stagionatura 5 mesi, prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualità confezionato sottovuoto
PESO MINIMO GARANTITO 700grammi
PRODUZIONE:Salume prodotto con coppe di suino selezionate vengono private delle ossa dopo di che vengono salate e aromatizzate lasciate riposare per un tempo che va dai 15-20 giorni finito questo processo vengono appese e asciugate a temperature controllate poi stagionate per 5 mesi
INGREDIENTI:coppa di suino, sale, spezie,saccarosioCONSERVANTI:nitrito d sodio.
NON CONTIENE NE' GLUTINE NE' LATTOSIO
CONSERVAZIONE: In luogo fresco asciutto dopo l'apertura in frigorifero avvolto in cellofan
SCADENZA:160 giorni