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COPPA

Macelleria Salumeria artigianale Pezzei

COPPA

Prezzo di listino €18,00
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COPPA STAGIONATA di nostra produzione, stagionatura 5 mesi, prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualità confezionato sottovuoto

PESO MINIMO GARANTITO 700grammi

PRODUZIONE:Salume prodotto con coppe di suino selezionate vengono private  delle ossa dopo di che vengono salate e aromatizzate lasciate riposare per un tempo che va dai 15-20 giorni finito questo processo vengono appese e asciugate a temperature controllate poi stagionate per 5 mesi

INGREDIENTI:coppa di suino, sale, spezie,saccarosioCONSERVANTI:nitrito d sodio.

NON CONTIENE NE' GLUTINE NE' LATTOSIO

CONSERVAZIONE: In luogo fresco asciutto dopo l'apertura in frigorifero avvolto in cellofan

SCADENZA:160 giorni