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KAMINWURST

Macelleria Salumeria artigianale Pezzei

KAMINWURST

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Salamino Kaminwurst affumicato di manzo maiale di nostra produzione,  prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualità 

PESO MINIMO GARANTITO 100grammi

PRODUZIONE:Salume prodotto con suini nostrani e bovino locale, impasto a grana 4mm ,insaccato in budella naturali affumicato con trucioli di legno non resinoso e bacche di ginepro e stagionato in stagionature a temperatura controllata CONTIENE SENAPE CONTIENE LATTOSIO

INGREDIENTI:carne di suino, carne di bovino, sale, spezie,saccarosio, senape CONSERVANTI:potassio nitrato, ANTIOSSIDANTI: E300 ,E 301 ESALTATORE DI SAPIDITA:E621 ACIDIFICANTI: E330

NON CONTIENE  GLUTINE 

CONSERVAZIONE: In luogo fresco 

SCADENZA:160 giorni