FIOCCCO di speck: hergestellt aus dem edelsten Teil der Schweinekeule.
Speck aus eigener Produktion, 4 Monate gereift, hergestellt im Val di Fassa, Trentino, hohe Qualität
vakuumverpackt
GARANTIERTES MINDESTGEWICHT 600 Gramm
HERSTELLUNG: Pökelfleisch aus ausgewählten und parierten Schweinekeulen, die gesalzen und gewürzt werden, dann 15–20 Tage ruhen, aufgehängt und mit aromatischem, harzfreiem Holz und Wacholderbeeren geräuchert und 4 Monate gereift werden.
ZUTATEN : Schweinekeule, Salz, Gewürze, Saccharose. KONSERVIERUNGSSTOFFE: Natriumnitrit und natürlicher Rauch.
ENTHÄLT KEIN GLUTEN ODER LAKTOSE
LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort nach dem Öffnen im Kühlschrank in Zellophan verpackt
ABLAUF: 160 Tage