Speckfilet aus eigener Produktion, 1 Monat gereift, hergestellt im Val di Fassa, Trentino, hohe Qualität
vakuumverpackt
GARANTIERTES MINDESTGEWICHT 170 Gramm
HERSTELLUNG: Salami aus ausgewählten Schweinefilets, sorgfältig zugeschnitten, dann gesalzen und gewürzt, 5 bis 10 Tage ruhen gelassen, nach diesem Prozess aufgehängt und mit nicht harzigem aromatischem Holz und Wacholderbeeren geräuchert, dann 1 Monat gereift
ZUTATEN : Schweinefilet, Salz, Gewürze, Saccharose. KONSERVIERUNGSSTOFFE: Natriumnitrit und natürlicher Rauch.
ENTHÄLT KEIN GLUTEN ODER LAKTOSE
LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort nach dem Öffnen im Kühlschrank in Zellophan verpackt
ABLAUF: 120 Tage