TYPISCHE GERICHTE
Produkte aus unserer eigenen Laborherstellung, die auf traditionellen ladinischen Tischen nicht fehlen dürfen.
- Heim
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- Gesalzenes Fleisch
- WILD-SALAMI
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- GERÄUCHERTE SCHRAUBE
- GERÄUCHERTE KOTELETTS
- GERÄUCHERTES LENDENSTÜCK
- Geräucherte Spitzen
- COTECHINO AL TRENTO DOC
- GEKOCHTES SAUERKRAUT
- GEBACKENE HAHN
- Kalbskopf
- LUGANEGA LADINA
- Wurst nach Trentiner Art
- SCHUTTELBROT NACKLER / TYPISCHES SÜDTYROLISCHES BROT
- POLENTA MIT DREI GESCHMACKSRICHTUNGEN
- Polenta Molino Filippini
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