GERÄUCHERTER SPECK aus eigener Produktion, 4 Monate gereift, hergestellt im Val di Fassa, Trentino, hohe Qualität
GARANTIERTES MINDESTGEWICHT 400 Gramm vakuumverpackt
HERSTELLUNG: Wurstwaren aus ausgewählten Schweinebäuchen, entbeint und pariert, danach gesalzen und gewürzt, 15-20 Tage ruhen gelassen, nach diesem Vorgang aufgehängt und mit aromatischem, harzfreiem Holz und Wacholderbeeren geräuchert, anschließend 4 Monate gewürzt.
ZUTATEN : Schweinebauch, Salz, Gewürze, Saccharose. KONSERVIERUNGSSTOFFE: Natriumnitrit und natürlicher Rauch.
ENTHÄLT KEIN GLUTEN ODER LAKTOSE
LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort nach dem Öffnen im Kühlschrank in Zellophan verpackt
ABLAUF: 160 Tage