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LUGANEGA LADINA

MACELLERIA PEZZEI s.a.s.

LUGANEGA LADINA

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LUGANEGA LADINA di nostra produzione,  prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualità confezionato sottovuoto

confezione da 2 sottovuoto

PESO MINIMO GARANTITO 320grammi

CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE:prodotto tipico sezionare il budello aprire e schiacciare rosolare in padella per 5 minuti per parte e accompagnato da polenta o bollire in acqua non salata per 10 min oppure aprire il budello fare delle palline per cuocere nel risotto o in una salsa.

PRODUZIONE: Salume prodotto con impasto di spalle di suino nazionali refilate e pancetta di maiale al 25% speziate con miscela di pepe ,sale e spezie segrete insaccato in budella naturali.

INGREDIENTI:spalla di suino, pancetta suino, sale, pepe,aglio,aromi naturali  ANTIOSSIDANT:E300 CONSERVANTI:nitrito d sodio 

NON CONTIENE NE' GLUTINE NE' LATTOSIO

CONSERVAZIONE: In frigorifero da 0 a +4 gradi

SCADENZA:30 giorni