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LUGANEGA AFFUMICATA

Macelleria Salumeria artigianale Pezzei

LUGANEGA AFFUMICATA

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Luganega affumicata di maiale di nostra produzione,  prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualità 

PESO MINIMO GARANTITO 100grammi

PRODUZIONE:Salume prodotto con suini nostrani , impasto a grana 4mm ,insaccato in budella naturali affumicato con trucioli di legno non resinoso e bacche di ginepro e stagionato in stagionature a temperatura controllata 

INGREDIENTI:carne di suino,  sale, spezie, aromi naturali CONSERVANTI:sodio nitrito  ANTIOSSIDANTI:acido ascorbico

NON CONTIENE  NE' GLUTINE NE' LATTOSIO

CONSERVAZIONE: In luogo fresco 

SCADENZA:160 giorni