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SALAMINO DI CAMOSCIO
SALAMINO DI CAMOSCIO

MACELLERIA PEZZEI s.a.s.

SALAMINO DI CAMOSCIO

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Salamino di camoscio di nostra produzione,  prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualità 

PESO MINIMO GARANTITO 110grammi

confezionato sottovuoto

PRODUZIONE:Salume prodotto con 70% di camoscio 30% suino , impasto a grana media insaccato in budella naturali e stagionato in stagionature a temperatura controllata

INGREDIENTI:carne di cervo , pancetta di suino, sale, spezie,saccarosio CONSERVANTI:potassio nitrato, sodio nitrito ANTIOSSIDANTI: acido ascorbico

NON CONTIENE NE' GLUTINE NE' LATTOSIO

CONSERVAZIONE: In luogo fresco 

SCADENZA:160 giorni